Cumplimiento normativo
Te ayudamos a cumplir con todos los requisitos legales para que tu negocio opere sin riesgos y nos ocupamos de que siempre estés al día.
Registro sanitario (RGSEAA)
Tramitamos tu inscripción en el registro sanitario de forma rápida y te acompañamos durante la inspección de las autoridades sanitarias.
Sistema APPCC
Diseñamos e implantamos el sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) integrado a tu operativa diaria y realizamos revisiones periódicas para garantizar que el sistema se mantiene actualizado.
Etiquetado
Verificamos que el etiquetado de tus productos cumpla con la normativa vigente para ofrecer información transparente a los clientes.
Plan de alérgenos
Elaboramos y documentamos de forma detallada la carta de alérgenos de tu restaurante y formamos al personal para que identifique, gestione y comunique de forma adecuada.
Sistema de gestión de calidad
Asesoramos y acompañamos a tu empresa en la implantación y mantenimiento de normas internacionales de seguridad alimentaria como IFS, FSSC 22000, BRC e ISO 22000.
Auditoría interna y control de proveedores
Realizamos auditorías internas para evaluar de forma objetiva el cumplimiento y la eficacia de tus sistemas de gestión.
También auditamos a tus proveedores y fabricantes para garantizar que toda la cadena de suministro responde a tus requisitos.